Kaštanový med pochází z nedotčených lesních oblastí v rámci parku Etna na Sicílii a ze srdce regionu Sila v Kalábrii. Sklizeň probíhá mezi červnem a první polovinou července, tedy v období vrcholného kvetení kaštanovníků. Med navíc pochází z horských oblastí v nadmořské výšce 700 až 1000 metrů, kde se po staletí daří kaštanovým hájům. Díky tomu v sobě nese jedinečný charakter těchto čistých a panenských lokalit.
Tento med je známý svou tmavou barvou, která se pohybuje od teplých načervenalých odstínů až po hlubokou hnědou. Má přirozeně tekutou konzistenci, díky níž se snadno používá v kuchyni. Jeho vůně je výrazná a aromatická, odrážející bohatství kaštanových lesů. Chuť je plná, strukturovaná a lehce nahořklá, což ocení zejména ti, kteří dávají přednost medu s charakterem před přehnanou sladkostí.
Kaštanový med je velmi univerzální. Skvěle chutná na pečivu, v jogurtu nebo přelitý přes čerstvé ovoce. Hodí se jak do sladkých, tak slaných receptů – od dezertů a zákusků až po marinády a zálivky. Jeho bohatá chuť dodává každému pokrmu hloubku a komplexnost.
Volbou tohoto medu zároveň podporujete udržitelné včelařství v chráněných přírodních oblastech. Přispíváte tak k ochraně staletých kaštanových hájů a biodiverzity regionů Etna a Sila.
kaštanový med pochází z nedotčených lesních oblastí v rámci parku Etna na Sicílii a ze srdce regionu Sila v Kalábrii. Sklizeň probíhá mezi červnem a první polovinou července, tedy v období vrcholného kvetení kaštanovníků. Med navíc pochází z horských oblastí v nadmořské výšce 700 až 1000 metrů, kde se po staletí daří kaštanovým hájům. Díky tomu v sobě nese jedinečný charakter těchto čistých a panenských lokalit.
Tento med je známý svou tmavou barvou, která se pohybuje od teplých načervenalých odstínů až po hlubokou hnědou. Má přirozeně tekutou konzistenci, díky níž se snadno používá v kuchyni. Jeho vůně je výrazná a aromatická, odrážející bohatství kaštanových lesů. Chuť je plná, strukturovaná a lehce nahořklá, což ocení zejména ti, kteří dávají přednost medu s charakterem před přehnanou sladkostí.
Bio kaštanový med je velmi univerzální. Skvěle chutná na pečivu, v jogurtu nebo přelitý přes čerstvé ovoce. Hodí se jak do sladkých, tak slaných receptů – od dezertů a zákusků až po marinády a zálivky. Jeho bohatá chuť dodává každému pokrmu hloubku a komplexnost.
Volbou tohoto medu zároveň podporujete udržitelné včelařství v chráněných přírodních oblastech. Přispíváte tak k ochraně staletých kaštanových hájů a biodiverzity regionů Etna a Sila.
Benefity
Kaštanový med je bohatý na antioxidanty, podporuje imunitu, má antibakteriální účinky a je prospěšný pro trávení. Díky vyššímu obsahu minerálů (zejména železa, draslíku a hořčíku) pomáhá při únavě, podporuje krvetvorbu a je vhodný i při rekonvalescenci.
Původ: Itálie
Hmotnost: 250g
Skladování: Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě.. Uchovávejte mimo dosah dětí.
Minimální trvanlivost: Spotřebujte do data uvedeném na obalu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.